Smögensås Artnr 7127
Ingredienser
Skummjölkspulver, modifierad majsstärkelse, vegetabiliskt fett, maltodextrin, äpple, fiskpulver [5,1 %], laktos, salt, lök, mjölkprotein, räkpulver [1,3 %], jästextrakt, emulgeringsmedel (E 451 och sojalecitin), citronjuice, vitt vin, dill, fiskextrakt, buljongarom, färgämne (paprikaextrakt), svarpepparextrakt, dextros.
| Näringsvärde | 100 g | per 0,75 dl färdig sås |
|---|---|---|
| energi | 1900 kJ | 460 kJ |
| energi | 450 kcal | 110 kcal |
| protein | 17 g | 2 g |
| kolhydrat | 52 g | 6,5 g |
| fett | 19 g | 8,5 g |
| Mjölk | Ja | Gluten | - |
| Soja | - | Nötter | - |
| Ägg | - | Sesamfrö | - |
| Fisk | Ja | Skaldjur | Ja |
| Selleri | - | Senap | - |
| Jordnötter | - | Laktos | Ja |
| Sojalecitin | Ja | SO2 > 10 mg/l | - |
| Antal liter | Antal port. | Torrvara | Kallt vatten | Margarin |
| 1 | 13 | 160 g (ca 3 dl) | 9 dl | 100 g |
| 7 | 91 | 1120 g (ca 2 l) | 6,5 l | 700 g |
| 13 | 165 | 1 påse | 12 l | 1200 g |
Tillagning
Tillagas mindre än hela påsen bör innehållet blandas väl före dosering. Vispa ut torrvaran i en del av det kalla vattnet till en redning. Koka upp resterande vatten. Vispa ner redningen i det kokande vattnet. Låt såsen sjuda på svag värme ½ min under omrörning. Slå av värmen och tillsätt margarin. Vispa såsen tills fettet smält.
Förvaring
Förvaras torrt, ej över normal rumstemperatur.
Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid innehållsförteckningen på förpackningen!
